생방송투데이 덕자찜 & 병어김치매운탕 서울 용산 경리단길 여수댁

여러분은 혹시 TV 프로그램 SBS <생방송투데이>에서 소개된 ‘덕자찜’을 보신 적 있나요?

 

 

방송을 통해 소개된 후로 입소문이 빠르게 퍼지며 자리 잡은 곳이 바로 서울 이태원 경리단길에 위치한 여수댁입니다.

 

 

덕자찜은 사실 많은 분들에게 다소 낯설 수 있는데요.

생방송투데이 덕자찜 & 병어김치매운탕 서울 용산 경리단길 여수댁

 

병어과에 속하는 생선인 ‘덕자’를 활용해 만든 매콤하면서도 깊은 맛의 찜 요리입니다.

 

 

생방송투데이에서 소개되면서 전국적으로 주목을 받게 되었고, 특히 매콤한 찜 요리를 좋아하는 분들이라면 꼭 한 번 가봐야 할 맛집으로 손꼽히고 있습니다.

 

 

이번 글에서는 생방송투데이덕자찜&병어김치매운탕의 핵심 매력, 가게 정보와 메뉴, 그리고 자주 묻는 질문까지 정리해 드릴게요.

 

 

혹시 방문을 고려하고 계신 분들은 끝까지 참고해 주세요.

생방송투데이 덕자찜 & 병어김치매운탕 서울 경리단길 여수댁

 

[목차여기]

1. 가게 정보 (여수댁 덕자찜)

• 위치 : 서울 용산구 회나무로 13길 25 (경리단길)
• 영업시간 : 11:30 ~ 22:00 (브레이크타임 15:00 ~ 17:00, 월요일 휴무)
• 대표메뉴 :
  • 덕자찜 (중 60,000원 / 대 80,000원)
  • 병어찜 (시가)
  • 각종 해산물 요리 (계절별 제공)
• 특징 :
  • 방송에서 소개된 ‘덕자찜’으로 전국적으로 유명
  • 여수 출신 사장님의 전통 해산물 요리 노하우
  • 평일 점심에도 대기가 길어 예약 또는 오픈런 권장

생방송투데이 덕자찜 & 병어김치매운탕 서울 용산 경리단길 여수댁

 

 

 

2. 대표 메뉴: 덕자찜과 병어김치매운탕

 

방송에서 함께 화제가 된 메뉴는 바로 덕자찜과 병어김치매운탕입니다.

 

• 덕자찜
  살이 통통하게 오른 덕자를 매콤한 양념으로 버무려 찜으로 내놓은 메뉴입니다. 쫄깃한 식감과 중독성 있는 매운맛이 어우러져 술안주와 식사 메뉴로 모두 사랑받습니다. 특히 매콤하면서도 감칠맛이 뛰어나 손님들이 “다시 찾고 싶은 맛”이라고 입을 모읍니다.

생방송투데이 덕자찜 & 병어김치매운탕 서울 용산 경리단길 여수댁

 

• 병어김치매운탕
  병어와 묵은지를 듬뿍 넣어 시원하고 칼칼하게 끓여낸 매운탕입니다. 맑고 개운한 국물 맛에 깊은 김치의 풍미가 더해져 밥도둑 역할을 톡톡히 해냅니다. 특히 추운 계절이나 해장을 원하는 손님들에게 인기가 많으며, 지역 특색을 잘 살린 메뉴로 평가받습니다.

생방송투데이 덕자찜 & 병어김치매운탕 서울 용산 경리단길 여수댁

 

이 두 메뉴는 서울 이태원 경리단길 맛집인 여수댁만의 맛의 다양성을 보여주는 대표적인 요리들입니다. 손님들이 멀리서도 발걸음을 옮기는 이유가 여기에 있습니다.

 

 

3. 방문자 후기와 인기 비결

 

✔ 육즙 가득, 얼큰한 양념

덕자찜은 보통 매운탕이나 아귀찜을 떠올리게 하지만, 실제로 맛을 보면 훨씬 담백하면서 깔끔합니다. 덕자 특유의 부드러운 살결에 매콤한 양념이 스며들어 ‘밥도둑’이라는 말이 절로 나옵니다.

생방송투데이 덕자찜 & 병어김치매운탕 서울 용산 경리단길 여수댁

 

✔ 푸짐한 구성

덕자살만 있는 것이 아니라 콩나물, 미나리, 각종 채소가 듬뿍 들어가 있어 씹는 식감도 풍성합니다. 특히 국물은 밥을 비벼 먹기 딱 좋은 진득한 맛이라 추가 공깃밥은 필수입니다.

 

 

✔ 현지식 그대로

여수에서 즐기던 덕자 요리를 서울 한복판에서 맛볼 수 있다는 점이 가장 큰 메리트입니다. 여수댁 사장님이 “서울에서도 고향 맛을 제대로 느낄 수 있게 하겠다”는 철학으로 운영하고 있어, 현지식 그대로를 옮겨온 듯한 맛을 느낄 수 있습니다.

 

4. 용산맛집 여수댁 방문 팁

 

• 대기 시간 : 방송 이후 꾸준히 인기라 점심, 저녁 모두 대기 줄이 있을 수 있습니다. 가능한 한 오픈 시간에 맞춰가는 것을 추천합니다.
• 예약 여부 : 전화 예약 가능하나, 인기 메뉴인 덕자찜은 조기 품절될 수 있어 빠른 방문이 필요합니다.
• 주차 : 매장 전용 주차장이 없으므로 인근 공영주차장 이용을 권장합니다.
• 추천 대상 : 얼큰한 찜 요리를 좋아하는 분, 여수 현지 음식을 경험해보고 싶은 분, 특별한 해산물 요리를 찾는 분.

 

5. 자주 묻는 질문 (FAQ)

 

Q1. 덕자찜은 많이 매운 가요?
👉 생각보다 맵지 않고 칼칼한 정도라 매운 음식에 약한 분들도 드실 수 있습니다. 다만 원하면 더 맵게 조리도 가능합니다.

 

 

Q2. 덕자와 병어는 어떻게 다른가요?
👉 덕자는 병어가 생선으로, 병어보다 크고 살이 단단하면서도 담백합니다. 병어찜보다 덕자찜이 훨씬 푸짐하고 깊은 맛을 냅니다.

 

 

Q3. 가족 단위 방문도 괜찮을까요?
👉 네, 찜 요리 특성상 2인 이상 주문이 기본이라 가족, 단체 손님에게 특히 잘 맞습니다. 아이들과 함께 먹기에도 무난합니다.

 

 

6. 마무리하며

 

서울에서 흔히 접할 수 없는 메뉴인 덕자찜을 제대로 맛볼 수 있는 곳, 바로 생방송투데이덕자찜 여수댁입니다. 신선한 덕자와 깊은 양념 맛, 푸짐한 구성 덕분에 왜 이곳이 방송 후에도 꾸준히 ‘줄 서는 맛집’으로 불리는지 이해할 수 있었습니다.

 

 

혹시 색다른 해산물 요리를 찾고 계시다면, 또는 여수 현지 음식을 서울에서 느껴보고 싶다면 꼭 한 번 방문해 보시길 추천드립니다.

 

 

여러분도 기회가 된다면 경리단길 여수댁에서 생방송투데이 속 그 덕자찜을 직접 경험해 보세요. 아마 새로운 ‘단골 맛집’이 될지도 모릅니다. 😋

 

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