생방송투데이 태국식 뼈찜 랭쎕, 을지로 맛집 까이9 에서 즐기는 이국적인 한 끼

태국의 소울푸드가 서울 한복판 을지로에 상륙했습니다.

 

 

바로 태국식 뼈찜 ‘랭쎕(Leng Saap)인데요.

 

 

최근 SBS 생방송투데이 ‘맛있는 퇴근’ 코너에서 소개되면서 직장인과 미식가들 사이에서 큰 화제를 모으고 있습니다.

 

 

오늘은 태국 현지의 맛을 고스란히 살려낸 을지로 까이9의 대표 메뉴 ‘랭쎕’을 중심으로, 가게 정보부터 메뉴 특징, 그리고 제대로 즐기는 방법까지 차근차근 정리해 드릴게요.

생방송투데이 태국식 뼈찜 랭쎕, 을지로 맛집 까이9 에서 즐기는 이국적인 한 끼

 

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📍가게 정보: 까이9

• 가게명: 까이9 (Kai9)
• 위치: 서울 중구 을지로 3가 역 인근
• 영업시간: 11:30 ~ 22:00 (브레이크타임 없음, 재료 소진 시 조기 마감 가능)
• 대표 메뉴:
  • 랭쎕 (태국식 뼈찜)
  • 뿌팟퐁커리
  • 팟타이 꿍
  • 똠얌 쌀국수
  • 누텔라 바나나 로띠
• 특징:
  • SBS 생방송투데이 ‘맛있는 퇴근’ 코너 방영
  • 태국 본토 출신 셰프가 직접 조리
  • ‘태국식 감자탕’으로 불릴 만큼 한국인 입맛에도 잘 맞는 메뉴 구성이 특징

 

생방송투데이 태국식 뼈찜 랭쎕, 을지로 맛집 까이9 에서 즐기는 이국적인 한 끼

 

 

 

 

🍲 태국식 뼈찜 랭쎕이란?

 

‘랭쎕(Leng Saap)’은 직역하면 매운 돼지 등뼈 요리를 의미합니다. 하지만 한국에서는 찜과 수프의 경계를 오가는 독특한 형태로 소개되죠.

생방송투데이 태국식 뼈찜 랭쎕, 을지로 맛집 까이9 에서 즐기는 이국적인 한 끼

• 비주얼: 뼈를 산처럼 쌓아 올린 독특한 형태. “뼈산”이라고 불릴 정도로 푸짐합니다.
• 재료: 한국 감자탕의 등뼈 대신, 더 부드럽고 깔끔한 육수를 내는 목뼈 사용.
• 맛의 핵심:
  • 짠맛 (간장)
  • 신맛 (마늘식초)
  • 매운맛 (태국 고추)
  • 단맛 (얼음 설탕, 열대과일 소스)
  • 향미 (각종 허브와 향신료)

이렇게 다섯 가지 맛이 절묘하게 어우러져서, 한국의 김치찌개·감자탕과는 또 다른 매력을 선사합니다.

생방송투데이 태국식 뼈찜 랭쎕, 을지로 맛집 까이9 에서 즐기는 이국적인 한 끼

 

 

🥢 랭쎕 제대로 즐기는 방법

 

랭쎕은 보는 재미, 먹는 재미가 있는 음식입니다.

생방송투데이 태국식 뼈찜 랭쎕, 을지로 맛집 까이9 에서 즐기는 이국적인 한 끼

1. 손으로 들고 먹기
   뼈에 붙은 고기를 직접 발라 먹어야 제맛. 갈비 뜯듯豪快하게 즐기세요.
2. 소스에 찍어 먹기
   기본양념도 맛있지만, 매콤·새콤한 특제 소스에 찍으면 풍미가 배가됩니다.
3. 쌀국수와 마무리
   뼈찜을 다 먹고 남은 소스에 쌀국수를 비벼 먹으면 또 하나의 별미.
   “고기만 먹었을 땐 진한 맛, 면과 함께 먹으면 소스의 새콤함이 더 살아난다”는 평가가 많습니다.

생방송투데이 태국식 뼈찜 랭쎕, 을지로 맛집 까이9 에서 즐기는 이국적인 한 끼

🍛 다양한 메뉴도 함께

 

까이9은 랭쎕뿐 아니라 태국의 대표적인 메뉴들을 함께 선보이고 있어, 작은 방콕이라고 불러도 손색없습니다.

 

• 뿌팟퐁커리: 게살과 카레를 함께 볶아내 부드럽고 고소한 풍미
• 팟타이 꿍: 새우와 숙주, 달콤 짭짤한 소스가 어우러진 대표 태국 볶음면
• 똠얌 쌀국수: 시원하면서도 매콤한 태국식 국물 요리
• 누텔라 바나나 로띠: 달콤한 디저트까지 준비돼 있어 한 끼 식사 후 마무리하기 딱 좋습니다

 

 

❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)

 

Q1. 랭쎕은 많이 매운 가요?
A. 매운맛이 강하지만, 새콤달콤한 맛이 함께 어우러져 생각보다 자극적이지 않습니다. 고수(향채)도 조절 가능해 입맛에 맞게 즐길 수 있습니다.

 

 

Q2. 감자탕과 차이점이 뭔가요?
A. 감자탕은 진하고 구수한 맛이 특징이지만, 랭쎕은 새콤·매콤·달콤이 조화를 이루어 훨씬 이국적인 풍미를 느낄 수 있습니다.

 

 

Q3. 아이들과 함께 가도 괜찮을까요?
A. 아이들에게는 다소 매울 수 있어 추천하지 않지만, 팟타이·카오팟(볶음밥) 같은 순한 메뉴가 있어 가족 단위 방문도 가능합니다.

 

 

Q4. 주차는 가능한가요?
A. 을지로 3가 일대라 전용 주차장은 없으며, 인근 유료 주차장을 이용하셔야 합니다.

 

 

📝 결론

 

을지로 까이9의 태국식 뼈찜 랭쎕은 이국적인 경험을 선사하는 특별한 요리입니다.

 

 

한국의 감자탕과 비슷하면서도 새콤 달콤 매콤한 오묘한 조화로 완전히 다른 매력을 보여주죠.

 

 

특히, 지친 직장인들에게 활력을 불어넣는 생방송투데이 맛있는 퇴근 대표 메뉴로 손꼽히며, 뼈찜을 즐기고 남은 소스에 쌀국수를 비벼 먹는 재미까지 있는 완성도 높은 한 끼입니다.

 

 

태국 여행이 그리운 분들, 혹은 색다른 맛집을 찾는 분들에게 까이9의 랭쎕은 강력 추천할 만한 선택이 될 거예요.

 

 

👉 태국 음식 문화가 궁금하다면 주한 태국대사관 공식 홈페이지에서 태국 문화 관련 정보를 참고해 보시는 것도 좋아요.

 

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